Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆几率

乳制品作为合作开发预防失智症机才会的目标赢取了越来越多的关注，因为它制约了失智症的几个理论上机制，包括氧化阻碍、炎症和腹腔异常。因此，各种全面性研究已经将坚定不移身心健康的乳制品方式也与减缓认知能力下降的速度和降低失智症的毕竟才会联系上来。

尽管这种身心健康的乳制品方式也毕竟对中枢神经系统身心健康是次优的。因此，地里头面海-阻止高血压乳制品疗法（DASH）插手神经元退行适度疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品已经被合作开发出来，以独特的方式也强调与中枢神经系统身心健康有关的腐肉，如大白稻米和球果。坚定不移MIND乳制品毕竟与来得好的认知表现、来得少的认知衰退和来得低的痴呆毕竟才会有关，但有两个方法学问题一直难以解决。

首先，常规全面性研究的高达随访小时为4.5至6.6年，这与失智症的人口比例为120人过渡阶段理论上一致。在这一认知身心递增的过渡阶段，乳制品习惯毕竟才会加剧，例如，由于躁郁症柱状和嗅觉身心。这毕竟才会在乳制品方式也和失智症的短期关联里头面引进交叉连续性。曾一度随访的全面性研究并不需要在累积的整年内全面性研究关联，可以提供对毕竟的交叉连续性的论点。

第二，在观察适度全面性研究里头面全面性研究乳制品方式也是众所周知的困难，因为它总是受到境遇方式也的干扰。尽管之前的全面性研究在比对里头面控制了境遇方式也的环境因素，但残留的参杂环境因素毕竟一直存在。在这方面，重要的是要认清身心健康乳制品和境遇方式也的自我意识在过往的几十年里头急遽减小，很毕竟因此也减小了乳制品质量和其他境遇方式也环境因素中间的彼此间。这意味着那些最关心自己身心健康的人坚定不移身心健康乳制品和境遇方式也，而那些不太关心自己身心健康的人坚定不移不太身心健康的乳制品和境遇方式也。在同一全面性研究人群里头面应用于发展史和现代的乳制品方式也数据库，并比较它们与失智症毕竟才会的彼此间，可以全面性洞察参杂情况，因为发展史数据库毕竟比现代数据库来得少受到境遇方式也环境因素的制约。

鹿特丹全面性研究是一项基于人口比例的前瞻适度全面性研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个理论上不重合的样本里头面评估了乳制品口服量。

藉此，路特大私立大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个停留20年的环境里头面，探究坚定不移MIND乳制品与失智症毕竟才会中间的关联，在总计的随访较宽里头面。此外，为了弄清MIND乳制品是否毕竟比其他身心健康乳制品对中枢神经系统身心健康来得有针对适度，还全面性研究了坚定不移其他两种身心健康乳制品与失智症毕竟才会中间的关联。

在以人口比例为基础的鹿特丹全面性研究里头面，他们应用于有效的腐肉kHz问卷对1989年至1993年后曾的5375名自发性（两条线I）和2009年至2013年后曾的2861名自发性（两条线II）的乳制品口服同步进行了评估。我们计算出来了MIND乳制品评分，并应用于Cox模型全面性研究其与于在失智症毕竟才会的彼此间；患病的于在失智症被记录到2018年。

在从两条线I开始的高达15.6年的随访后曾，1188名自发性里头面风了失智症。两条线I较差的MIND乳制品评分与随访前7年的痴呆毕竟才会较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）减小0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访较宽内，关联消失了。

从两条线II开始的高达随访小时为5.9年，后曾有248名自发性里头面风了失智症。在每个随访较宽后曾，两条线II的MIND乳制品得分越高，痴呆毕竟才会越低，但随着小时的推移，关联适度并不大弱化（随访7年的HR[95% CI]，每SD减小0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND乳制品评分与痴呆毕竟才会的彼此间比两条线I的MIND乳制品评分来得为密切。

该全面性研究的重要含义在于发现了：来得好地坚定不移MIND乳制品与随访的竖几年内失智症毕竟才会的降低有关，但这毕竟部分是由交叉连续性和境遇方式也的残部混淆所解释的。需要更进一步的全面性研究来揭示MIND乳制品在多大程度上才会制约失智症的毕竟才会。

文中出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()