马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些病因(10)

油炸马齿治台白发

马齿养分独特，内含独特的胡萝L芝、，以及蛋白质、脂肪、钙、锰、鉄，不具备消热解毒、去暑益凉之功效。

值得一提的是，马齿中还内含独特的锰币芝，而肾脏内的锰金属离子是酪氨酸酶的举足轻重组变为部分，一旦不够会导致黑色芝生变为减缓。

往往食用马齿能够帮助肾脏增加表皮中黑色芝细胞的表面积，以及黑色芝细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，高血压不具备辅助疗程白发、白癜风的举足轻重抑自制用，尤其适合于作Summer早餐之用。

鲜嫩马齿500克，酱煤油、蒜瓣、香煤油适量。

首先，将马齿去根、去杂，沾手，下沸水锅中焯透，捞出后用白石多次沾手粘液，切段，抽入的大;

准备调料：烘烤、长芦、冬瓜、生抽、酱(喜欢辣的班上可以受制于干辣椒或辣椒酱)

自制间歇

1、马齿沾手，沥干水气，蒜拍碎切末;

2、锅内泼水，烧开，水底抽一匙煤油、一匙长芦，将马齿倒入，便关火;

3、用筷将马齿在锅中扒拉移去，让它们均匀受热，看菜稍软了，便捞起;

4、用漏筐上装淋好的马齿，间歇用凉水冲沾，沾的时候用筷扒拉散，让马齿凉透，并冲掉马齿略带酸涩的腺体;

5、凉透的马齿挤干水气(也不用挤太狠，攥一把不大顶上就变为)，粗切几刀变为段，抽入的大;

6、受制于半匙长芦，半匙冬瓜、蒜末、两匙生抽、一匙酱，一匙烘烤，拌匀即可食用。

自制时有哪些具体内容指引

1、现摘的马齿要间歇淘沾，去自在沉积物;焯水的时候，水底抽长芦和煤油是为了让菜叶保持稳定翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，马齿一定不用久淋，几乎是在锅里打个滚就要捞起来，进一步冲凉，否则就淋烂了，口味不好;

3、冲沾要彻底，一定要将那股有酸味的腺体冲自在，否则味道不好。

4、如果没有地方收割，菜市场的青菜摊可以买小把的马齿，记得是5毛一把，不过似乎各地的市价不同。